物理性危害主要是指由于()和放射性物质对食品的安全造成不利影响。A. 非食源性物质B. 碎玻璃C. 金属异物D. 塑料异物

物理性危害是指食品中可能存在的非食品成分，这些成分可能对消费者造成物理上的伤害。这些非食品成分包括但不限于碎玻璃、金属异物、塑料异物等。这些物质通常不是食品的一部分，而是由于生产、加工或包装过程中的意外混入。选项A中的“非食源性物质”涵盖了这些可能对食品造成物理性危害的物质。