13下列哪一项不是油脂的作用？（ ）A. 带有脂溶性维生素B. 易于消化吸收风味好C. 可溶解风味物质D. 吃后可增加食后饱足感

步骤 1：分析油脂的作用
油脂在人体中具有多种作用，包括供给和贮存热能、构成身体组织、维持体温和保护脏器、促进脂溶性维生素的吸收、供给必需脂肪酸和调节生理功能、提高食品的饱腹感和美味、以及在油炸食品中香气的形成有关。

步骤 2：分析选项
A. 带有脂溶性维生素：油脂可以携带脂溶性维生素，这是油脂的作用之一。
B. 易于消化吸收风味好：油脂并不易于消化吸收，且风味好并不是油脂的主要作用。
C. 可溶解风味物质：油脂可以溶解风味物质，这是油脂的作用之一。
D. 吃后可增加食后饱足感：油脂可以增加食后饱足感，这是油脂的作用之一。

步骤 3：确定答案
根据以上分析，选项B“易于消化吸收风味好”并不是油脂的主要作用，因此，B选项不是油脂的作用。