巧克力是由以下哪种植物的种子制成的?A. 咖啡豆B. 可可豆C. 花生D. 杏仁

本题考查对日常生活中常见食品原料来源的了解，关键点在于区分不同植物种子的用途。巧克力的主要原料是可可豆，而其他选项如咖啡豆、花生、杏仁分别对应不同的食品加工用途。需通过联想常见食品的制作过程，结合选项排除法得出答案。

1. 选项分析：

   • A. 咖啡豆：是咖啡饮品的原料，与巧克力无关。
   • B. 可可豆：可可树的种子，经过加工后制成可可粉和可可脂，是巧克力的核心原料。
   • C. 花生：常用于制作花生酱或零食，与巧克力无关。
   • D. 杏仁：多用于烘焙或糖果，非巧克力主要成分。

2. 关键结论：巧克力的制作依赖于可可豆的发酵、烘焙等工艺，因此正确答案为B。