题目

食用新鲜河豚鱼，除应先去头、放血，除内脏、皮外，还应做何处理方可食用( )。A. 盐腌8hB. 曝晒24hC. 用小苏打处理24hD. 用酒泡24hE. 反复蒸煮2h

食用新鲜河豚鱼，除应先去头、放血，除内脏、皮外，还应做何处理方可食用( )。

A. 盐腌8h

B. 曝晒24h

C. 用小苏打处理24h

D. 用酒泡24h

E. 反复蒸煮2h

题目解答

答案

C. 用小苏打处理24h