题目
以下有关食物交换份法的描述正确的是（）。A. 食品交换份将食物分为6大类：谷薯类、蔬菜类、水果类、鱼肉蛋、豆类和乳类、油脂类B. 每个食物交换份约为90kcalC. 蔬菜和水果可以互换D. 食物交换份法中，同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和能量相近E. 采用食物交换份法可以快速、简便地为糖尿病患者制定食谱
以下有关食物交换份法的描述正确的是（）。
A. 食品交换份将食物分为6大类：谷薯类、蔬菜类、水果类、鱼肉蛋、豆类和乳类、油脂类
B. 每个食物交换份约为90kcal
C. 蔬菜和水果可以互换
D. 食物交换份法中，同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和能量相近
E. 采用食物交换份法可以快速、简便地为糖尿病患者制定食谱
题目解答
答案
ABDE
A. 食品交换份将食物分为6大类：谷薯类、蔬菜类、水果类、鱼肉蛋、豆类和乳类、油脂类
B. 每个食物交换份约为90kcal
D. 食物交换份法中，同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和能量相近
E. 采用食物交换份法可以快速、简便地为糖尿病患者制定食谱
A. 食品交换份将食物分为6大类：谷薯类、蔬菜类、水果类、鱼肉蛋、豆类和乳类、油脂类
B. 每个食物交换份约为90kcal
D. 食物交换份法中，同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和能量相近
E. 采用食物交换份法可以快速、简便地为糖尿病患者制定食谱