我国规定硝酸钠(钾)只能用于肉类制品，最大使用量为（ ）。A. 0.3g/kgB. 0.5g/kgC. 0.15g/kgD. 0.25g/kg

我国食品安全国家标准中规定，硝酸钠和硝酸钾作为食品添加剂，仅限于在肉类制品中使用，且有严格的最大使用量限制。根据相关标准，硝酸钠和硝酸钾的最大使用量为0.5g/kg。