发生物理性胀罐后不影响罐头内在质量。A. 正确B. 错误

物理性胀罐通常是由罐头内部的气体压力增加导致的，这可能是由于罐头密封不严、温度变化或罐头内部的化学反应引起的。虽然物理性胀罐本身并不一定意味着罐头内的食品已经变质，但胀罐可能表明罐头的密封性已经受损，这可能导致微生物污染或食品变质。因此，物理性胀罐可能会影响罐头的内在质量，不能简单地认为不影响罐头的内在质量。