题目

西式面点是以()为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。A. 面粉、糖、油脂、巧克力和乳品B. 面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋C. 面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品D. 面粉、油脂、水果和乳品

西式面点是以()为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。

A. 面粉、糖、油脂、巧克力和乳品

B. 面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋

C. 面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品

D. 面粉、油脂、水果和乳品

题目解答

答案

C. 面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品

解析

西式面点的主要原料包括面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品。这些原料提供了面点的基本结构和风味。巧克力虽然在某些西式面点中使用，但不是主要原料。