膳食纤维主要包括( )A. 纤维素B. 半纤维素C. 木质素D. 果胶

膳食纤维是植物中不能被人体消化吸收的多糖类物质，主要来源于植物细胞壁。本题考查对膳食纤维组成成分的掌握，需明确纤维素、半纤维素、木质素、果胶是否均属于膳食纤维的组成部分。关键点在于理解不同成分的定义及其在植物中的分布。

膳食纤维的主要成分包括：

1. 纤维素：植物细胞壁的主要成分，由葡萄糖单元构成。
2. 半纤维素：与纤维素结合存在，增强细胞壁结构。
3. 木质素：植物细胞壁的结构成分之一，通常与纤维素结合。
4. 果胶：存在于水果细胞壁中，帮助细胞粘合。

以上四种成分均属于膳食纤维的范畴，因此正确答案为ABCD。