题目
生产( )的企业,应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该 体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。A. 保健食品B. 特殊医学用途配方食品C. 婴幼儿配方食品D. 其他专供特定人群的主辅食品
生产( )的企业,应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该 体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方食品
D. 其他专供特定人群的主辅食品
题目解答
答案
ABCD
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方食品
D. 其他专供特定人群的主辅食品
A. 保健食品
B. 特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方食品
D. 其他专供特定人群的主辅食品
解析
本题考查《食品安全法》中关于特殊食品生产企业管理的规定。关键点在于明确哪些食品属于需要严格管理的范畴,以及企业需履行的法定义务。题目中的“良好生产规范”“自查报告”等关键词提示需结合法律条文中的具体要求进行判断。核心思路是识别选项中哪些食品属于法律明确规定的“特殊食品”范围。
根据《食品安全法》第83条,保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品以及其他专供特定人群的主辅食品的生产企业,必须按照良好生产规范(GMP)的要求建立质量管理体系,并定期自查,向监管部门提交报告。这四类食品因消费群体的特殊性(如婴幼儿、病人、特定需求人群),法律对其生产管理要求更为严格。因此,所有选项均符合题意。