发生食品安全事故的单位应当对导致或者可能导致食品安全事故的( )，立即采取封存等控制措施。A. 食品及原料【正确答案】 B. 工具【正确答案】 C. 设备【正确答案】 D. 设施【正确答案】

根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第五十六条的规定，发生食品安全事故的单位应当对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备、设施等，立即采取封存等控制措施。这有助于防止事故的进一步扩散，保护公众健康。