食品标签上的营养成分表可以帮助消费者了解食品的营养价值。A. 正确B. 错误

食品标签上的营养成分表提供了食品中各种营养素的含量信息，如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等，这有助于消费者了解食品的营养价值，从而做出更健康的饮食选择。