大豆制品主要供给人体________营养素，米面供给人体较多的是________，糖主要供给人身体的是________，蔬菜水果主要供给人体的是________和________。

本题考查常见食物中主要营养素的识别。解题关键在于掌握各类食物对应的营养素：

• 大豆制品富含植物蛋白；
• 米面中的主要成分是淀粉（属于糖类）；
• 糖类物质直接提供能量；
• 蔬菜水果是维生素和无机盐的重要来源。

第一空：大豆制品

大豆含有丰富的植物蛋白，因此大豆制品（如豆腐、豆浆）主要为人体提供蛋白质。

第二空：米面

米面中的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，经过消化后转化为葡萄糖，为身体供能。

第三空：糖

糖类（如蔗糖、葡萄糖）是人体主要的能量来源，直接为细胞提供能量。

第四空和第五空：蔬菜水果

蔬菜水果富含维生素（如维生素C）和无机盐（如钙、铁），这两类营养素对调节身体机能、维持健康至关重要。