【选择题】在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）。A. 鱼油B. 猪油C. 牛油D. 羊油

饱和脂肪酸是指脂肪酸分子中不含双键的脂肪酸。在提供的选项中，鱼油主要含有不饱和脂肪酸，而猪油、牛油和羊油则含有较多的饱和脂肪酸。因此，鱼油中的饱和脂肪酸含量最低。