请选择冲泡红茶的最佳茶水比。A. 1:20B. 1:30C. 1:50

本题考查红茶冲泡的基本常识，核心在于理解不同茶叶的茶水比例对口感的影响。红茶属于发酵茶，需要较浓郁的汤色和滋味，因此茶水比通常高于绿茶等未发酵茶。关键点在于掌握红茶冲泡时茶叶与水的比例标准，避免过浓或过淡。

茶水比的作用

茶水比决定了茶汤的浓度。比例过小（如1:50），茶叶浸泡出的物质较少，茶汤偏淡；比例过大（如1:20），茶汤过浓，可能影响口感。

红茶的特性

红茶经过充分发酵，内含物质丰富，适合用较低的茶水比（即茶叶量相对较少）来平衡浓度。一般推荐红茶茶水比为1:50，既能保证茶香浓郁，又不会过于苦涩。

选项分析

• A. 1:20：比例过高，茶汤过浓，适合需要强茶味的特殊需求（如调饮），但不符合常规冲泡。
• B. 1:30：比例仍偏高，茶汤可能偏浓，适合部分个人口味调整。
• C. 1:50：标准推荐比例，能兼顾红茶的香甜和顺滑口感，适合大多数饮茶场景。