鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系。 A. 正确B. 错误

食品生产经营企业被鼓励遵循良好生产规范（GMP）的要求，并实施危害分析与关键控制点（HACCP）体系。GMP是确保食品生产过程卫生和安全的基本要求，而HACCP是一种预防性的食品安全管理体系，用于识别、评估和控制食品生产过程中的潜在危害。这种做法有助于确保食品安全，提高产品质量，保护消费者健康。