食品销售者对食品的理化指标检验结论有异议的，可以自收到检验结论之日起（）个工作日内提出复检申请。A. 7B. 10C. 15D. 30

本题考查《食品安全法》中关于食品检验复检申请期限的规定。核心知识点是明确食品销售者对检验结论有异议时提出复检申请的法定期限。需注意区分不同主体或不同检验类型的期限差异，但本题中关键点在于直接记忆《食品安全法》第八十八条的明确条款。

根据《食品安全法》第八十八条第一款规定：
食品销售者对检验结论有异议的，可以自收到检验结论之日起7个工作日内向实施抽样检验的食品安全监督管理部门或者其上一级食品安全监督管理部门提出书面复检申请。

选项分析：

• A. 7：正确，符合法律直接规定。
• B. 10、C. 15、D. 30：错误，混淆了其他法律场景的期限（如投诉处理期限等），但本题无适用依据。