题目
下列食物除哪项,其余均富含胆固醇() A. 动物脑B. 小虾C. 蛋黄D. 肝脏
下列食物除哪项,其余均富含胆固醇()
- A. 动物脑
- B. 小虾
- C. 蛋黄
- D. 肝脏
题目解答
答案
B
解析
步骤 1：了解胆固醇的来源
胆固醇是一种脂质，主要由动物细胞合成，存在于动物性食品中。动物脑、蛋黄、肝脏等都是胆固醇含量较高的食物。
步骤 2：分析选项
A. 动物脑：富含胆固醇。
B. 小虾：虽然小虾含有一定量的胆固醇，但其含量远低于动物脑、蛋黄和肝脏。
C. 蛋黄：富含胆固醇。
D. 肝脏：富含胆固醇。
步骤 3：确定答案
根据以上分析，小虾的胆固醇含量相对较低，因此，除小虾外，其余选项均富含胆固醇。
胆固醇是一种脂质，主要由动物细胞合成，存在于动物性食品中。动物脑、蛋黄、肝脏等都是胆固醇含量较高的食物。
步骤 2：分析选项
A. 动物脑：富含胆固醇。
B. 小虾：虽然小虾含有一定量的胆固醇，但其含量远低于动物脑、蛋黄和肝脏。
C. 蛋黄：富含胆固醇。
D. 肝脏：富含胆固醇。
步骤 3：确定答案
根据以上分析，小虾的胆固醇含量相对较低，因此，除小虾外，其余选项均富含胆固醇。