573.普洱茶按加工工艺及品质特征分为()两种类型。A. 沱茶.紧茶B. 散茶.紧压茶C. 饼茶.砖茶D. 生茶.熟茶

步骤 1：理解普洱茶的分类
普洱茶是一种特殊的茶叶，根据其加工工艺和品质特征，可以分为两种类型。一种是通过自然发酵过程制成的，另一种是通过人工加速发酵过程制成的。

步骤 2：识别普洱茶的两种类型
普洱茶的两种类型分别是生茶和熟茶。生茶是通过自然发酵过程制成的，而熟茶是通过人工加速发酵过程制成的。生茶和熟茶在口感、香气和颜色上都有所不同。

步骤 3：选择正确答案
根据普洱茶的分类，正确答案是D. 生茶.熟茶。