题目
根据《餐饮服务食品安全操作规范》,从业人员食品安全知识培训要求,特定餐饮服务提供者应当对其从业人员进行食品安全培训考核,()对其从业人员进行一次食品安全培训考核。A. 每周B. 每月C. 每半年D. 每年
根据《餐饮服务食品安全操作规范》,从业人员食品安全知识培训要求,特定餐饮服务提供者应当对其从业人员进行食品安全培训考核,()对其从业人员进行一次食品安全培训考核。
A. 每周
B. 每月
C. 每半年
D. 每年
题目解答
答案
C. 每半年
解析
根据《餐饮服务食品安全操作规范》,特定餐饮服务提供者应当定期对其从业人员进行食品安全培训考核,以确保食品安全知识的更新和应用。规范中明确指出,特定餐饮服务提供者应当每半年对其从业人员进行一次食品安全培训考核,以确保从业人员的食品安全知识和操作技能符合要求。