题目
意式浓缩咖啡是采用()咖啡机调制而成的。A. 过滤式B. 压力式C. 水滴式D. 蒸馏式
意式浓缩咖啡是采用()咖啡机调制而成的。
A. 过滤式
B. 压力式
C. 水滴式
D. 蒸馏式
题目解答
答案
B. 压力式
解析
意式浓缩咖啡是通过高压将热水快速通过精细研磨的咖啡粉来制作的。这种制作方法需要使用压力式咖啡机,因为只有在高压下,热水才能快速通过咖啡粉,从而提取出浓郁的咖啡精华。其他类型的咖啡机,如过滤式、水滴式和蒸馏式,无法提供足够的压力来制作意式浓缩咖啡。
A. 过滤式
B. 压力式
C. 水滴式
D. 蒸馏式