【判断题】. 根据污染物的种类和特性,食品污染可以分为生物性污染、化学性污染和物理性污染

考查要点：本题主要考查学生对食品污染分类方式的掌握情况。
核心思路：食品污染的分类依据是污染物的种类和特性，需明确其三大分类标准。
关键点：生物性污染（如微生物、寄生虫）、化学性污染（如农药、重金属）、物理性污染（如异物、碎屑）是食品污染的典型分类，需确认题目描述是否与此一致。

食品污染的分类标准基于污染物本身的性质和来源，具体分为以下三类：

1. 生物性污染：由生物体引起，如细菌、病毒、寄生虫及其毒素。
2. 化学性污染：由化学物质引起，如农药残留、工业有害物质、食品添加剂过量等。
3. 物理性污染：由物理异物引起，如包装材料碎片、金属屑、石子等。

题目中明确将食品污染分为这三类，与分类标准完全一致，因此判断为正确。