题目
下列哪些标准属于我国食品安全国家标准体系?()A. 《食品安全国家标准食品中污染物限量》B. 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》C. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》D. 《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》
下列哪些标准属于我国食品安全国家标准体系?()
A. 《食品安全国家标准食品中污染物限量》
B. 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
C. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
D. 《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》
题目解答
答案
ABCD
A. 《食品安全国家标准食品中污染物限量》
B. 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
C. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
D. 《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》
A. 《食品安全国家标准食品中污染物限量》
B. 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
C. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
D. 《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》
解析
本题考查对我国食品安全国家标准体系的了解。核心思路是明确我国食品安全国家标准的分类及典型标准名称。关键点在于识别选项中哪些标准属于国家标准,而非地方标准或企业标准。需注意标准名称中的“食品安全国家标准”字样,并结合常见标准类别(如污染物限量、标签规范、添加剂使用、卫生规范等)进行判断。
我国食品安全国家标准体系包含多个类别,以下为各选项的对应关系:
-
《食品安全国家标准食品中污染物限量》
- 类别:污染物限量标准
- 作用:规定食品中重金属、农药残留等污染物的最高允许含量,属于强制性国家标准。
-
《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
- 类别:标签标识标准
- 作用:规范预包装食品标签的格式和内容(如配料表、营养成分表),确保消费者知情权。
-
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
- 类别:食品添加剂标准
- 作用:规定食品添加剂的使用范围、最大使用量,防止过量添加。
-
《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》
- 类别:生产卫生标准
- 作用:要求食品生产过程中的卫生条件,保障生产环节的安全性。
结论:四个选项均属于我国食品安全国家标准体系。