泡茶时应该快速出汤的茶有（） 。A. 轻发酵乌龙茶B. 安吉白茶C. 太平猴魁D. 普洱茶

泡茶时，出汤速度的快慢取决于茶叶的种类和特性。对于一些茶叶，如安吉白茶和太平猴魁，由于它们的嫩度较高，茶叶中的有效成分容易快速溶解，因此需要快速出汤以避免茶汤过于浓烈。而轻发酵乌龙茶和普洱茶则通常需要较长时间的浸泡，以充分释放其香气和味道。