膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。 ( )A. 正确B. 错误

膳食结构是指在一定时期内，一个国家、地区或个人的膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。它反映了人们在一定时期内的食物消费模式和营养状况。因此，膳食结构的定义是正确的。