1. 含有兴奋剂或激素的保健食品原料,应索取其() ;经放射性辐射的保健食品原料,应索取()的有关资料。A. 激素类别报告 辐照剂量B. 激素类别报告 辐照类别C. 含量检测报告 辐照类别D. 含量检测报告 辐照剂量

本题考查保健食品原料管理的相关要求，重点在于明确不同原料需要索取的具体资料类型。

• 第一空：含有兴奋剂或激素的原料，需关注其安全性与含量是否符合标准，因此需要检测报告而非类别报告。
• 第二空：经放射性辐射的原料，需明确辐照剂量是否在安全范围内，剂量是关键参数，而非辐照类别。

第一空分析

含有兴奋剂或激素的原料可能存在超量风险，必须通过检测确定其实际含量，确保符合国家标准。因此应选择含量检测报告（选项C、D中的“含量检测报告”），排除A、B（仅涉及类别报告）。

第二空分析

放射性辐射处理的核心参数是辐照剂量，剂量过高可能破坏食品成分或产生安全隐患。因此需索取辐照剂量（选项D中的“辐照剂量”），而非辐照类别（选项C中的“辐照类别”）。