陈酿中的葡萄酒在当年11-12月份时进行了一次换桶,下一次换桶的时间是A. 明年3-4月份B. 明年7-8月份C. 明年11-12月份D. 后年11-12月份

本题考查葡萄酒陈酿过程中换桶的时间间隔规律。关键点在于理解换桶的周期与季节性安排。葡萄酒换桶通常每隔3-4个月进行一次，以去除沉淀、促进发酵。题目中首次换桶时间为当年11-12月，根据周期推算，下一次应在次年3-4月。

换桶周期规律

1. 换桶目的：去除发酵产生的沉淀，防止细菌生长，促进酒液氧化。
2. 周期间隔：一般每3-4个月换一次桶。
3. 时间推算：首次换桶在11-12月，加3-4个月后为次年3-4月（选项A）。

选项排除

• 选项B（7-8月）：间隔约6-7个月，超出常规周期。
• 选项C（11-12月）：同一年内重复换桶不合理。
• 选项D（后年11-12月）：间隔过长，不符合频繁换桶需求。