题目

以下哪些是食品中化学性危害的主要来源?()A. 兽药残留B. 食品中混入塑料颗粒C. 食品加工中过度油炸D. 沙门氏菌污染

以下哪些是食品中化学性危害的主要来源?()

A. 兽药残留

B. 食品中混入塑料颗粒

C. 食品加工中过度油炸

D. 沙门氏菌污染

题目解答

答案

ABC
A. 兽药残留
B. 食品中混入塑料颗粒
C. 食品加工中过度油炸