题目
食品微生物检验的范围不包括()。A. 生产环境的检验B. 原辅料的检验C. 食品加工、储藏、销售储环节的检验食品加工、储藏D. 包装的检验
食品微生物检验的范围不包括()。
A. 生产环境的检验
B. 原辅料的检验
C. 食品加工、储藏、销售储环节的检验食品加工、储藏
D. 包装的检验
题目解答
答案
D. 包装的检验
解析
食品微生物检验的范围通常包括生产环境、原辅料、食品加工、储藏和销售环节的检验。这些检验旨在确保食品在生产、加工、储存和销售过程中不受微生物污染,从而保障食品安全。而包装的检验虽然重要,但其主要关注的是包装材料的质量和完整性,而不是微生物污染,因此不属于食品微生物检验的范围。