题目

下列食物中,含有不饱和脂肪酸的是( )。A. 瘦肉B. 蛋黄C. 鱼类D. 动物内脏E. 禽类

下列食物中,含有不饱和脂肪酸的是( )。

A. 瘦肉

B. 蛋黄

C. 鱼类

D. 动物内脏

E. 禽类

题目解答

答案

C. 鱼类

解析

不饱和脂肪酸主要存在于植物油和鱼类中，而瘦肉、蛋黄、动物内脏和禽类主要含有饱和脂肪酸。