20、关于食品添加剂在配料表中的标识规定，以下说法正确的有（）A. 我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂B. 配料表里强制要求建立“食品添加剂”项C. 配料表中标注越靠前的食品添加剂，表明其含量越高D. 通常，营养强化剂、食用香精香料标注在“食品添加剂”项外

本题考查食品添加剂在配料表中的标识规定，需掌握以下关键点：

1. 食品添加剂的标注位置：通常位于配料表中，但可能存在例外（如营养强化剂、香精香料）。
2. 配料表排列规则：按添加量递减顺序排列，位置越靠前，含量越高。
3. “食品添加剂”项的设置：并非强制要求，具体形式取决于产品类型和法规要求。
4. 特殊添加剂的标注方式：营养强化剂、食用香精香料通常单独标注，不在“食品添加剂”项内。

选项A

正确。根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011），食品添加剂的标注应在配料表中，但可能以具体名称或功能类别形式出现，不一定单独列出“食品添加剂”项。

选项B

错误。法规未强制要求必须设立“食品添加剂”项。例如，使用香精香料或营养强化剂时，可单独标注，无需归入“食品添加剂”项。

选项C

正确。配料表按添加量递减顺序排列，因此标注越靠前的成分（包括食品添加剂），其含量越高。

选项D

正确。营养强化剂、食用香精香料属于特殊类别，通常单独标注，不在“食品添加剂”项内。例如，香精香料可能标注为“食用香料”或“香精”。