题目

减少蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的主要办法是( )A. 加强田间管理和低温储藏B. 水浸泡C. 避光储藏D. 食用时加碱

减少蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的主要办法是( )

A. 加强田间管理和低温储藏

B. 水浸泡

C. 避光储藏

D. 食用时加碱

题目解答

答案

A. 加强田间管理和低温储藏