膳食纤维来源于( )。A. 动物性食物B. 植物性食物C. 水D. 以上都是

膳食纤维主要来源于植物性食物，包括水果、蔬菜、全谷物、豆类等。膳食纤维是植物细胞壁的主要成分，不能被人体消化酶分解，因此在人体内起到促进肠道蠕动、增加饱腹感等作用。动物性食物和水不含有膳食纤维。