题目
关于品评时的闻香步骤，下列说法错误的是( )。A. 初步排出顺位后，嗅闻的重点是对香气相近似的酒样进行对比B. 将酒杯置于鼻下，头略低，嗅闻酒的气味，记下酒的香气特征C. 在嗅闻时按1、2、3、4、5顺次进行，再按同样的顺次进行第二次嗅闻D. 再嗅闻时，对香气突出的排列在前，香气小的的排列在后
关于品评时的闻香步骤，下列说法错误的是( )。
A. 初步排出顺位后，嗅闻的重点是对香气相近似的酒样进行对比
B. 将酒杯置于鼻下，头略低，嗅闻酒的气味，记下酒的香气特征
C. 在嗅闻时按1、2、3、4、5顺次进行，再按同样的顺次进行第二次嗅闻
D. 再嗅闻时，对香气突出的排列在前，香气小的的排列在后
题目解答
答案
C. 在嗅闻时按1、2、3、4、5顺次进行，再按同样的顺次进行第二次嗅闻