选购包装食品时,应注意包装袋上的哪些信息?A. ① 生产日期B. ② 保质期C. ③ 营养成分D. ④ 生产厂家E. ⑤ 不知道

本题考查选购包装食品时应关注的包装袋信息相关知识。解题思路是逐一分析每个选项所涉及的信息对于选购包装食品的重要性。

• 选项A：生产日期
  生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。了解生产日期可以帮助我们判断食品的新鲜程度，因为食品随着时间推移，其品质可能会发生变化。例如，一些容易变质的食品，生产日期越近，说明其新鲜度越高，所以选购食品时需要关注生产日期。
• 选项B：保质期
  保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。它是食品质量的一个重要指标，超过保质期的食品可能会滋生细菌、产生毒素，食用后可能会对人体健康造成危害。因此，在选购食品时，必须查看保质期，确保所购买的食品在安全食用的期限内。
• 选项C：营养成分
  虽然营养成分信息对于我们了解食品的营养价值、合理搭配饮食有一定帮助，但它并不是选购食品时必须首要关注的信息。有些特殊人群可能会根据自身需求关注营养成分，但对于一般的食品选购，生产日期、保质期和生产厂家等信息更为关键。所以该选项不符合要求。
• 选项D：生产厂家
  生产厂家的信息可以让我们了解食品的生产源头。正规的生产厂家通常有更完善的生产流程、质量控制体系和安全保障措施。通过查看生产厂家，我们可以判断食品的生产是否规范，是否有相关的生产资质等。如果生产厂家不明确或者不可靠，那么食品的质量和安全就难以保证。所以选购食品时需要关注生产厂家。
• 选项E：不知道
  这显然不是正确的选择，我们在选购食品时应该主动去了解相关的重要信息，而不是选择不知道。