题目

按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分，哪些种类硝酸盐含量较高？A. 瓜类B. 叶菜类C. 茄类D. 根菜类

按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分，哪些种类硝酸盐含量较高？

A. 瓜类

B. 叶菜类

C. 茄类

D. 根菜类

题目解答

答案

BD
B. 叶菜类
D. 根菜类