题目
其他饮用水是以符合原料要求的水为生产用源水,经适当的加工处理,可适量食品添加剂、糖、甜味剂、香精香料或其他食品配料加工制成的包装饮用水A. 正确B. 错误
其他饮用水是以符合原料要求的水为生产用源水,经适当的加工处理,可适量食品添加剂、糖、甜味剂、香精香料或其他食品配料加工制成的包装饮用水
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
B. 错误
解析
本题考查对包装饮用水国家标准的理解,特别是其他饮用水的定义。关键点在于明确其他饮用水的允许添加成分。根据《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014),其他饮用水是以符合要求的水为原料,经加工处理后可添加食品添加剂或天然物质,但不允许添加糖、甜味剂、香精香料等调味成分。题目中提到的“糖、甜味剂、香精香料”超出了国家标准的允许范围,因此判断为错误。
标准依据
根据国家标准:
- 其他饮用水的定义为:以符合生活饮用水源水质要求的水为原料,经加工处理后,可添加或不添加食品添加剂、天然物质,用于直接饮用的包装饮用水。
- 糖、甜味剂、香精香料属于调味成分,不属于食品添加剂或天然物质的范畴,因此不得添加。
题目分析
题目中描述“可适量食品添加剂、糖、甜味剂、香精香料或其他食品配料”,错误地将调味成分(糖、甜味剂、香精香料)纳入允许添加范围,与国家标准冲突。因此本题答案为错误。