题目烹饪中的“火候”指的是什么?A. 烹饪的时间B. 烹饪的火力大小C. 烹饪的温度D. 烹饪的食材新鲜度烹饪中的“火候”指的是什么?A. 烹饪的时间B. 烹饪的火力大小C. 烹饪的温度D. 烹饪的食材新鲜度题目解答答案B. 烹饪的火力大小