制作食品的伙伴，应每多少小时更换一次手套？A. 每30分钟B. 每2小时C. 每4小时D. 每小时整点

本题考查食品制作过程中手套更换时间的食品安全知识。解题思路是依据食品安全相关规定和常识来判断正确的手套更换时间间隔。
在食品制作过程中，为了保证食品的卫生安全，防止细菌等微生物污染食品，对手套的更换有明确要求。一般来说，长时间佩戴手套会使手套上沾染各种细菌和污垢，从而增加食品被污染的风险。
根据常见的食品安全标准和操作规范，制作食品的伙伴应每4小时更换一次手套。选项A每30分钟更换过于频繁，会增加成本且在实际操作中不太必要；选项B每2小时更换也不符合普遍的规定；选项D每小时整点更换同样不是标准的时间要求。