题目

评价食品的营养价值,需要从以下哪些方面进行考虑 A. 抗营养因素B. 营养素组成及存在形式C. 营养素的种类及数量D. 人体消化吸收程度

评价食品的营养价值,需要从以下哪些方面进行考虑

  • A. 抗营养因素
  • B. 营养素组成及存在形式
  • C. 营养素的种类及数量
  • D. 人体消化吸收程度

题目解答

答案

ABCD