题目
世界各国对食品添加剂的定义不尽相同,联合国-|||-粮农组织(FAO )和世界卫生组织(WH 0)联合食-|||-品法规委员会对食品添加剂定义为:食品添加剂-|||-是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品-|||-的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物-|||-质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的-|||-的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。-|||-增味剂-|||-甜陕到-|||-亚路 原白为-|||-着色剂-|||-1.有同学说,天然的食品添加剂都是无害的,合成的-|||-食品添加剂都是有害的,这话对吗?-|||-2.根据生活经验和常识,食品包装袋内常配有1个-|||-装有铁粉的小袋,其作用是什么?-|||-3.在日常生活中你所知道的食品添加剂有哪些?
题目解答
答案
解析
步骤 1：食品添加剂的定义
食品添加剂是有意识地以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。食品添加剂的使用需要在限定范围内，以确保其安全性。
步骤 2：天然与合成食品添加剂的比较
天然的食品添加剂不一定无害，合成的食品添加剂也不一定有害。关键在于其使用量和使用范围是否符合安全标准。
步骤 3：铁粉在食品包装中的作用
铁粉通过吸收包装袋内的氧气，使食品处于无氧状态，阻止了食品变质，可以延长保质期，所以铁粉又被称为除氧剂或脱氧保鲜剂。
步骤 4：列举日常生活中常见的食品添加剂
蔗糖、味精、维生素等都是常见的食品添加剂。
食品添加剂是有意识地以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。食品添加剂的使用需要在限定范围内，以确保其安全性。
步骤 2：天然与合成食品添加剂的比较
天然的食品添加剂不一定无害，合成的食品添加剂也不一定有害。关键在于其使用量和使用范围是否符合安全标准。
步骤 3：铁粉在食品包装中的作用
铁粉通过吸收包装袋内的氧气，使食品处于无氧状态，阻止了食品变质，可以延长保质期，所以铁粉又被称为除氧剂或脱氧保鲜剂。
步骤 4：列举日常生活中常见的食品添加剂
蔗糖、味精、维生素等都是常见的食品添加剂。