关于食品中镉污染的说法不正确的是:A. 海产食品、动物性食品高于植物性食品B. 低蛋白、低钙和低铁膳食有利于镉吸收C. 维生素D不利于镉吸收D. 主要蓄积于肾脏、肝脏

步骤 1：了解镉的吸收和蓄积
镉是一种重金属，可以通过食物链进入人体。在人体内，镉主要蓄积在肾脏和肝脏，对这些器官造成损害。镉的吸收与饮食中的蛋白质、钙和铁的含量有关，低蛋白、低钙和低铁的膳食会增加镉的吸收。

步骤 2：分析选项
A. 海产食品、动物性食品高于植物性食品：镉在海产和动物性食品中的含量通常高于植物性食品，因为这些食品更容易从环境中吸收镉。
B. 低蛋白、低钙和低铁膳食有利于镉吸收：低蛋白、低钙和低铁的膳食会增加镉的吸收，因为这些营养素可以与镉结合，减少其吸收。
C. 维生素D不利于镉吸收：维生素D可以促进钙的吸收，而钙可以与镉结合，减少镉的吸收。因此，维生素D实际上有利于减少镉的吸收。
D. 主要蓄积于肾脏、肝脏：镉在人体内主要蓄积在肾脏和肝脏，对这些器官造成损害。

步骤 3：确定不正确的说法
根据上述分析，选项C是不正确的，因为维生素D实际上有利于减少镉的吸收，而不是不利于镉的吸收。