题目
7下列哪种措施是预防毒蕈中毒的有效方法之一?A. 彻底煮熟蘑菇B. 避免采集野生蘑菇食用C. 食用前用盐水浸泡D. 食用前用热水浸泡
7下列哪种措施是预防毒蕈中毒的有效方法之一?
A. 彻底煮熟蘑菇
B. 避免采集野生蘑菇食用
C. 食用前用盐水浸泡
D. 食用前用热水浸泡
题目解答
答案
B. 避免采集野生蘑菇食用
解析
毒蕈中毒主要是由于食用了含有毒素的野生蘑菇引起的。预防毒蕈中毒最有效的方法是避免采集和食用野生蘑菇,因为即使彻底煮熟或用盐水、热水浸泡,也不能完全去除某些蘑菇中的毒素。