题目
关于食品安全的概念,以下说法正确的是:A. 食品安全是指食品(食物)的种植,养殖,加工,包装,贮藏,运输,销售消费等活动符合国家强制标准和要求不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。B. 食品安全指对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。C. 食品安全是指食品无毒,无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性,亚急性或慢性危害。D. 以上都对
关于食品安全的概念,以下说法正确的是:
A. 食品安全是指食品(食物)的种植,养殖,加工,包装,贮藏,运输,销售消费等活动符合国家强制标准和要求不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。
B. 食品安全指对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。
C. 食品安全是指食品无毒,无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性,亚急性或慢性危害。
D. 以上都对
题目解答
答案
D. 以上都对
解析
食品安全的定义涉及食品从种植、养殖到加工、包装、贮藏、运输、销售和消费的全过程，确保食品无毒、无害，符合营养要求，不会对消费者健康造成急性、亚急性或慢性危害。选项A、B、C分别从不同角度描述了食品安全的概念，而选项D综合了上述所有描述，因此是正确的。