2008年曾出现过"三聚氰胺毒奶粉"事件,不良厂-|||-商为什么要在奶粉中添加三聚氰胺?-|||-A增加奶粉中的蛋白质含量-|||-B 为奶粉提供活性因子灭菌-|||-C 提高奶粉的口感-|||-D增加奶粉的粘稠度

步骤 1：三聚氰胺的化学性质
三聚氰胺分子中含有大量氮元素，氮元素是蛋白质的重要组成部分。因此，添加三聚氰胺可以提高食品中蛋白质的检测数值。
步骤 2：检测方法
食品中的蛋白质含量通常通过检测氮含量来估算。三聚氰胺的氮含量较高，因此添加三聚氰胺可以提高检测时食品中蛋白质的检测数值。
步骤 3：不良厂商的动机
不良厂商为了提高奶粉的蛋白质检测数值，从而提高产品的市场竞争力，选择在奶粉中添加三聚氰胺。