食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量( )分别为A. 4，4，9B. 9，4，4C. 4，9，4D. 4，9，9E. 9，9，4

本题考查的是食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质每克可供给能量的基本知识。解题思路是需要准确记忆这三种营养素每克所提供能量的数值，然后与各个选项进行对比。
在营养学中，每克碳水化合物在体内氧化分解可产生约4千卡的能量，每克脂肪氧化分解可产生约9千卡的能量，每克蛋白质氧化分解可产生约4千卡的能量。
接下来分析各个选项：

• 选项A：顺序为4，4，9，其中脂肪和蛋白质的能量数值顺序错误。
• 选项B：顺序为9，4，4，碳水化合物和脂肪的能量数值顺序错误。
• 选项C：顺序为4，9，4，与我们所记忆的每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量的数值顺序一致，该选项正确。
• 选项D：顺序为4，9，9，蛋白质的能量数值错误。
• 选项E：顺序为9，9，4，碳水化合物和脂肪的能量数值顺序错误。