以下哪一项不是慢食主义所关注的内容A. 优质食物B. 食物制备C. 食物故事D. 慢慢吃饭

本题考查对慢食主义核心理念的理解。慢食主义强调食物的质量、来源、制备过程及背后的文化故事，而非单纯强调进食速度。解题关键在于区分“慢食”中的“慢”是饮食态度的体现，而非机械地“慢慢吃饭”。

慢食主义由意大利人发起，是对抗快餐文化的饮食运动。其核心关注点包括：

1. 优质食物（天然、健康、可持续）；
2. 食物制备（传统工艺、手工制作）；
3. 食物故事（产地、生产者、文化内涵）。

选项分析：

• A. 优质食物：慢食主义倡导选择健康、可持续的食材，是核心关注点。
• B. 食物制备：强调传统烹饪方法，体现食物价值。
• C. 食物故事：关注食物背后的文化、历史和生产过程。
• D. 慢慢吃饭：虽然“慢”是名称的一部分，但慢食主义更关注食物本身的质量与意义，而非单纯强调进食速度。

因此，D选项不符合慢食主义的核心内容。