不安全食品之所以会危害人体健康，是因为其中含有危害人体健康的物质。A. 正确B. 错误

不安全食品之所以会危害人体健康，是因为其中含有对健康有害的物质，如细菌、病毒、化学污染物等。这些物质能够引起人体的疾病或不适，从而危害健康。