题目
7.[判断题]红茶清饮时最好搭配咸味茶食。A. 对B. 错
7.[判断题]红茶清饮时最好搭配咸味茶食。
A. 对
B. 错
题目解答
答案
B. 错
解析
本题考查红茶清饮的搭配常识。红茶清饮强调品饮茶本身的香气和滋味,搭配茶食时需注意口味协调性。咸味茶食可能与红茶的甜味冲突,因此正确搭配应选择甜味或不加盐的茶食。
红茶属于发酵茶,具有甜醇的口感和丰富的果香。清饮时,茶食的选择应避免干扰茶的香气,通常推荐甜点、水果或坚果等。而咸味茶食(如咸饼干)可能与红茶的甜味产生冲突,影响品饮体验。因此,题目中“搭配咸味茶食”的说法错误。