常压水杀菌通常针对的是（）。A. 都可以B. 肉类罐头食品C. 低酸性食品D. 酸性食品

常压水杀菌是一种利用水在常压下的高温来对食品进行杀菌处理的方法。这种方法适用于多种类型的食品，包括肉类罐头食品、低酸性食品和酸性食品。因此，常压水杀菌可以用于处理各种类型的食品，以确保食品安全和延长保质期。